主料:
炸鱼蛋，1袋咖喱，
1/6块
辅料:
清水，
少许咖喱鱼蛋的做法步骤
1.准备材料，鱼蛋是冰箱冷冻的，先提前取出解冻。
2.咖喱取出，用小刀切出1/6块左右备用。
3.小瓦煲内放入鱼蛋，适量清水，约至鱼蛋的一半水位，大火煮开。
4.煮开的鱼蛋转中小火煮两分钟。
5.煮开的鱼蛋转中小火煮两分钟后加入咖喱块。
6.加入咖喱块后转小火焖2-3分钟至收汁，拌匀鱼蛋即可。
7.成品图。
8.沾上番茄酱味道更好。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
由于咖喱块是够味的，所以菜谱里没加盐，如果觉得口味淡了些的可以在煮鱼蛋还没加咖喱时加入少许盐使鱼蛋先入味。
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小吃 粤菜 老人 宵夜 朋友聚餐 秋季食谱 咖喱
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